近几年爱喝精酿啤酒的人才开始逐渐多了起来，但是毕竟圈子的基数摆在这里，了解啤酒，懂得喝酒的人群还是不够多的，所以关于国内精酿啤酒的了解，大家还是不够多的，所以也就滋生了一些国内不良的啤酒经销商，开始向消费者们贩卖一些所谓的“A”货，所以如何辨别这些“A”货呢？咱今天就来给大家讲解一下。

精酿啤酒造假的重灾区都在玻璃瓶上面，因为玻璃瓶好回收的特点，所以会被盯上，所以就以玻璃瓶为主，来跟大家好好聊聊这点事儿：

· 一是通过酒标，瓶盖或者罐装环口等一些特有细节来判断。真啤酒的标签图案比较清晰，颜色鲜明，摸上去有凹凸感，而冒牌啤酒的商标比较模糊，颜色比较浅，冒牌啤酒的瓶盖是重新压上去的，因此会比较松。不过很多的精酿啤酒的酒标设计的很粗糙，有时候不一定能够很容易判断。

· 二是通过价格来判断，太便宜的话，大概率是假的。但是有人问，万一假酒商也把价格提高，那怎么办？好问题，那也没法办。

· 三是看代理商和经销商的区别，代理商手中拿到的货是直接从国外进口到的一手货源，然后才发放到经销商手中的，所以代理商手中的货源是可信赖的。这一点如果细心一点，可以在某东和某宝上搜索相关店铺看出区别。

所以喝精酿啤酒的话，如果找一些小众但是很靠谱很好喝的品牌来消费，比如立陶宛的沃夫狼啤是一个很好的选择，别说国内的工艺设备达不到仿造的水平，即使能够达到，消费受众和产量需求国内就这么多，那既然都造假了，那肯定就朝着大量造假的水平生产吧，像是大众一点的进口啤酒，像福佳这种品牌，早已被大厂牌收购，酿造工艺也从手工转为批量机产，成分配方也变化了，成本自然下来了。原本就是大厂牌的进口啤酒更不用说了，批量生产的成本再怎么高也不会高到哪里去的，所以15-30基本上已经能喝到品质很不错的进口酒了。

另外，15-30买到的进口精酿的产量再大，相比水啤来说也是很少的，所以还是一个道理，造假的意义不大的。

话说回来，精酿啤酒界的经销商们为了挣这点钱可真不容易啊……

· 四是看生产日期。大多数瓶装啤酒如果有生产日期或者sell-by date，大概率是会在瓶颈或者瓶底；罐装啤酒一般在瓶底。生产日期一般是点阵字，会有一些凹凸感，但是也不一定。不过如果没有这些标识，我建议购买的时候要小心些。

· 第四是看背标的中文标识。正规渠道进口的啤酒背标会有中文标识，有的是贴上去的，有的是印上去的。如果没有的话，有可能也是真的，但是渠道不正。

但是总之，进口啤酒的真假有时候很难判断，不过一般造假的啤酒大概率会是工业拉格，而像精酿啤酒（比较常见的类型有印度淡色艾尔，世涛，波特，修道院啤酒，大麦烈酒等等）造假的虽然也有，但是懂的人一尝很明显能尝出来，那么造假者被发现的风险也高一些，私认为这些就的造假成本也相对会高一些。比如某威的啤酒就很容易被假冒，有些造假窝点实在是叹为观止，徒手罐啤酒这种都会有。

购买精酿啤酒，一定要选择正规的售卖点和靠谱的经销商，一般来说，选择比较大众的品牌也容易是被仿冒的重灾区，适时的找一些小众且好喝的精酿啤酒品牌，反而省去了不少的烦恼，是一个很好的选择。【沃夫狼精酿啤酒】